INTRODUCCIÓN

La identificación de la actividad enzimática de la catalasa (EC 1.11.1.6) es punto clave en el proceso de investigación guiados a la función celular de los organismos en el campo biológico y bioquímico (Nandi et al., 2019), la misma se encuentra presente en casi todos los organismos aeróbicos efectuando reacciones de descomposición de peróxido de hidrógeno. 

Objetivo: Demostrar la diferencia de la actividad enzimática de la catalasa mediante el uso de medios con diferentes niveles de pH.

Pruebas de Laboratorio: https://youtu.be/Lu05MU2r_Dw?si=wcJonw5ZrQnEj9cS

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