PRÁCTICA 3: Controles

Tabla 4. Registro de datos de los controles

Código	Ambiente	Tiempo inicial (segundos)	Tiempo final (segundos)	Vol. Vaso (ml)	Vol. Sustrato final (ml)	Vol. Efervescencia
C-B	Básico	0	0	338,7	60	0
C-N	Neutro	0	0	283,79	60	0
C-A	Ácido	0	0	283,79	60	0
C+H	Neutro	0,1	0,4	338,7	59	136,85

 Conclusión: La evidencia catalítica mostrada por el tejido biológico denota que la enzima catalasa tiene un gran espectro de reacción en medios neutros, además se corrobora que no existe influencia por los solventes utilizados.